Ingredientes da receita

• 1 kg de costelinhas de porco (cortadas em pedaços individuais)

• 3 colheres de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de molho de soja

• 2 colheres de sopa de mostarda (amarela ou Dijon)

• 2 dentes de alho, amassados

• 1 colher de chá de pimenta-do-reino

• 1 colher de chá de sal

• 2 xícaras de pimentões verdes (ou pimentas tipo “shishito”, cortados ao meio)

• 500 g de batatas pequenas (ou cortadas em gomos)

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de chá de páprica

• Salsa picada para finalizar (opcional)

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