RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 6 bifes de coxão mole ou alcatra (finos)
  • 1 cenoura cortada em palitos
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 6 tiras de bacon
  • 6 vagens
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Palitos de dente ou barbante para prender os bifes
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