RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 500g de batatas
  • 200g de couve fatiada fininha (tipo couve manteiga)
  • 1 linguiça calabresa defumada (opcional, para um toque mais brasileiro)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 litros de água ou caldo de legumes
  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
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