RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 ovo grande
  • 1/4 xícara (60 ml) de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida)
  • 1/4 xícara (50g) de açúcar (ajuste a gosto)
  • 1/2 xícara (aprox. 60g) de fubá (farinha de milho fina)
  • 1/4 xícara (aprox. 30g) de farinha de trigo (pode ser substituída por mais fubá para versão sem glúten, mas a textura pode mudar um pouco)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Opcional: Erva-doce a gosto (para um toque tradicional)
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