RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 cenoura grande cortada em palitos
  • 1 couve-flor pequena em floretes
  • 1 brócolis pequeno em floretes
  • 1 pimentão verde ou vermelho em tiras
  • 1 cebola pequena cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho inteiros
  • 1 litro de água
  • 500ml de vinagre de álcool ou maçã
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 folha de louro
  • Pimenta-do-reino em grãos (opcional)
  • Ervas a gosto (orégano, tomilho, alecrim
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