RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • Grãos de Kefir de Leite: 1 a 2 colheres de sopa para começar. (Também conhecido como Tibicos do leite).
  • Leite: Integral, semidesnatado ou desnatado. O leite integral geralmente produz um kefir mais cremoso.
  • Um pote de vidro com boca larga: Com capacidade para cerca de 1 litro.
  • Um pano voal, filtro de café ou papel toalha: Para cobrir o pote.
  • Um elástico: Para prender o pano.
  • Uma peneira de plástico: É crucial não usar utensílios de metal, que podem reagir com os grãos.
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