RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 500g de fígado de boi ou frango (cortado em bifes finos ou tiras)
  • 2-3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pimentão verde (ou da cor de sua preferência) picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva ou outra gordura saudável
  • 1/2 xícara de caldo de carne ou água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) para finalizar
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