RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 500g de sardinhas frescas, limpas, sem cabeça e espinha central (peça para o peixeiro limpar)
  • 4 tomates italianos maduros, picados em cubos
  • 1 cebola média, picada em cubinhos
  • 2 dentes de alho, picados ou fatiados
  • 1/2 xícara de água ou caldo de peixe
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha fresca picada a gosto para finalizar
  • Pimenta calabresa a gosto (opcional, para um toque picante)
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