RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 500g de carne moída (patinho ou acém são ótimas opções)
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 batatas médias descascadas и picadas em cubos pequenos
  • 2 cenouras médias descascadas e picadas em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1,5 litro de água quente (ou caldo de carne/legumes)
  • 1 xícara (chá) de macarrão para sopa (padre nosso, estrelinha ou espaguete quebrado)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto para finalizar
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