RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 300g de macarrão para yakissoba
  • 300g de carne (frango, carne bovina ou suína) cortada em tiras
  • 1 cebola grande cortada em pétalas
  • 1 cenoura média cortada em rodelas finas
  • 1/2 brócolis em floretes
  • 1/2 couve-flor em floretes
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 xícara de acelga picada
  • 1/2 xícara de shoyu
  • 1/4 xícara de saquê mirin (ou vinho branco seco)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de água
  • Óleo vegetal
  • Gergelim torrado (opcional)
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