Ovo pochê
O Ovo Pochê é uma técnica clássica que resulta em uma clara macia e cozida envolvendo uma gema delicadamente líquida. Diferente do ovo frito, ele é cozido em água, o que o torna uma opção mais leve e elegante para acompanhar torradas, abacates ou o tradicional Eggs Benedict. Ingredientes Ovo pochê Ovos frescos (a frescura … Leia mais