Nada como um bolo caseiro para perfumar a casa e deixar o café da tarde mais especial! O Bolo 8 Medidas é aquele clássico de família — prático, sem necessidade de balança ou copo medidor, e com uma textura leve e aerada que derrete na boca.
📝 Ingredientes Bolo 8 medidas
- 2 medidas de açúcar
- 2 medidas de farinha de trigo
- 1 medida de amido de milho (maizena)
- 1 medida de óleo
- 1 medida de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
💡 A “medida” pode ser um copo americano ou o mesmo recipiente usado para todos os ingredientes.
👩🍳 Modo de Preparo Bolo 8 medidas
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No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por cerca de 2 minutos, até formar um creme liso.
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Em uma tigela, peneire a farinha, o amido e o sal.
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Junte o creme do liquidificador e misture delicadamente com um fouet.
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Adicione o fermento por último, mexendo apenas para incorporar.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
💡 Dicas Extras
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Quer um sabor mais especial? Acrescente raspas de limão ou laranja.
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Para uma versão mais úmida, regue o bolo ainda morno com uma caldinha de leite e leite condensado.
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Ele combina perfeitamente com geleia, doce de leite ou até manteiga derretendo.
🍰 Conclusão
O Bolo 8 Medidas é a escolha perfeita para quem ama receitas simples, rápidas e deliciosas. Com poucos ingredientes e medidas práticas, você garante um bolo fofinho, leve e cheio de sabor — sucesso garantido em qualquer ocasião! Faça hoje mesmo e descubra o verdadeiro sabor do bolo de casa de vó! 💛☕
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