Um clássico irresistível, fofinho e com aquele sabor que lembra o bolo da vovó! O bolo de leite condensado com coco é simples de fazer e perfeito para qualquer ocasião — seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até para a sobremesa da ceia.
🧁 Ingredientes Bolo de leite condensado com coco
Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- ½ lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
👩🍳 Modo de preparo Bolo de leite condensado com coco
1️⃣ Prepare a massa: no liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a manteiga e o leite até ficar homogêneo.
2️⃣ Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e mexa bem.
3️⃣ Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4️⃣ Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
5️⃣ Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
🍶 Cobertura
1️⃣ Misture o leite de coco com o leite condensado e espalhe sobre o bolo ainda morno.
2️⃣ Polvilhe o coco ralado por cima e deixe esfriar.
💡 Dica Final
Para um sabor ainda mais especial, molhe o bolo com um pouquinho de leite de coco antes de colocar a cobertura — ele fica úmido, macio e desmancha na boca!
👉 Um bolo simples, delicioso e com cara de festa!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas