Este Bolo Italiano de 12 colheres é famoso pela simplicidade: você só precisa medir tudo com uma colher! Fica fofinho, dourado e é perfeito para acompanhar um café fresquinho. É aquele tipo de receita prática que sempre dá certo.
Ingredientes Bolo Italiano de 12 colheres
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12 colheres de sopa de farinha de trigo
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12 colheres de sopa de açúcar
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12 colheres de sopa de leite
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12 colheres de sopa de óleo
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2 ovos
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 pitada de sal
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1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo Bolo Italiano de 12 colheres
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Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo.
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Acrescente o leite e o óleo, mexendo sempre.
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Adicione a farinha de trigo e a pitada de sal, misturando até obter uma massa lisa.
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Coloque a essência de baunilha, se desejar.
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Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Conclusão
Seu bolo italiano está pronto! Simples, econômico e incrivelmente macio. Perfeito para servir no lanche da tarde ou no café da manhã.
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