Bombom de uva na travessa Uma sobremesa clássica, linda e irresistível! Cremosa por dentro, com uvas frescas e uma cobertura de chocolate que conquista à primeira colherada.
📝 Ingredientes Bombom de uva na travessa
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de leite
Montagem
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500 g de uvas verdes sem sementes
Ganache
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
👩🍳 Modo de Preparo Bombom de uva na travessa
Creme
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Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido dissolvido e a manteiga.
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Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve até esfriar.
Montagem
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Lave bem as uvas e seque completamente.
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Em uma travessa, espalhe uma camada do creme.
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Distribua as uvas por cima e cubra com o restante do creme.
Ganache
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Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
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Misture o creme de leite até formar um creme brilhante.
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Espalhe sobre a travessa, alisando bem.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
✅ Conclusão
O Bombom de Uva na Travessa é a sobremesa perfeita para festas, almoços em família ou para vender. Refrescante, cremosa e com visual irresistível, é sucesso garantido! 🍫🍇
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