RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 kg de coração de frango limpo (sem excesso de gordura)
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados (opcional)
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de páprica (doce ou picante)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de molho de soja (shoyu) ou 1 colher de sopa de vinagre
  • 1/2 xícara de água
  • Cheiro-verde picado para finalizar
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