Esta receita de Danette Caseiro é a solução perfeita para quem quer saborear esse clássico cremoso de chocolate em uma versão mais econômica e feita com ingredientes que você já tem em casa. Com uma textura aveludada e um sabor intenso de chocolate, essa sobremesa é rápida de preparar e agrada tanto crianças quanto adultos.
Ingredientes DANETTE CASEIRO
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (adicionar ao final)
- 1 xícara de chocolate em pó (pode usar cacau 50% para um sabor mais intenso)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo DANETTE CASEIRO
-
Dissolução: Em uma panela, coloque um pouco do leite e dissolva completamente o amido de milho para evitar grumos.
-
Mistura Inicial: Adicione o restante do leite, o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa bem antes de levar ao fogo.
-
Cozimento: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e adquira uma consistência de creme. Após começar a ferver, cozinhe por mais 2 ou 3 minutos para cozinhar bem o amido.
-
Cremosidade: Desligue o fogo e adicione imediatamente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture vigorosamente com um batedor (fouet) ou leve ao liquidificador por 1 minuto para garantir aquela textura super lisa característica do Danette.
-
Resfriamento: Transfira para um refratário grande ou potinhos individuais. Para evitar que se forme uma película por cima, coloque um plástico filme em contato direto com o creme ainda quente.
-
Geladeira: Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
Conclusão O Danette Caseiro fica ainda melhor se servido bem gelado. Você pode decorar com raspas de chocolate ou granulado para dar um toque especial. É uma sobremesa prática que mantém a cremosidade por vários dias se conservada na geladeira.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas