Frango frito na cebola

O frango frito na cebola é um prato clássico da culinária brasileira, com sabor caseiro e irresistível. A combinação do frango crocante com a cebola caramelizada cria uma explosão de sabores que conquista todos os paladares. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, o frango frito na cebola é sempre uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante.

Ingredientes Frango frito na cebola

• 1 kg de frango em pedaços (coxa, sobrecoxa, peito, etc.)
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 4 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite de oliva
• Farinha de trigo para empanar (opcional)

Modo de preparo Frango frito na cebola

1. Tempere o frango com sal, pimenta do reino e alho picado. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Se desejar, passe os pedaços de frango na farinha de trigo para empanar.
3. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e doure os pedaços de frango em todos os lados. Retire o frango da panela e reserve.
4. Na mesma panela, adicione as rodelas de cebola e a folha de louro. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja dourada e caramelizada.
5. Adicione o frango reservado à panela, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos, até que o frango esteja cozido por completo.
6. Sirva o frango frito na cebola quente, acompanhado de arroz, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.

A importância do frango frito na cebola

O frango frito na cebola é um prato versátil e saboroso, que pode ser adaptado para diferentes ocasiões e paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição caseira e reconfortante, com ingredientes simples e um sabor irresistível.

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Dúvidas comuns

• Posso usar outro tipo de cebola? Sim, você pode usar cebola branca, cebola roxa ou outros tipos de cebola de sua preferência.
• Posso adicionar outros temperos ao frango? Sim, você pode adicionar páprica, cúrcuma, orégano ou outros temperos de sua preferência.
• Como saber se o frango está cozido por completo? O frango estará cozido por completo quando estiver macio e soltando do osso.

Dicas

• Para um sabor mais intenso, marine o frango por mais tempo, de preferência na geladeira.
• Se desejar, você pode adicionar um pouco de vinho branco à panela durante o cozimento da cebola.
• Sirva o frango frito na cebola com pão francês ou outros acompanhamentos de sua preferência.

Conclusão

O frango frito na cebola é uma receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com um sabor irresistível. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo!