A macarronese é aquele prato clássico que não pode faltar em churrascos, almoços de domingo e festas em família. Cremosa, colorida e cheia de sabor, ela agrada todo mundo e rende bastante!
Ingredientes macarronese
- 500 g de macarrão parafuso
- 200 g de presunto em cubos
- 200 g de queijo em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada (opcional)
- Cheiro-verde a gosto
- 1 pote (500 g) de maionese
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo macarronese
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Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
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Em uma tigela grande, misture o macarrão já frio com o presunto, o queijo, a cenoura, o milho, a ervilha e as azeitonas.
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Acrescente o cheiro-verde e misture bem.
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Adicione a maionese e o creme de leite, mexendo até ficar bem cremosa.
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Ajuste o sal e a pimenta.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para ficar bem geladinha e saborosa.
Conclusão
Prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, essa macarronese é sucesso garantido na mesa. Faça em casa e prepare-se para receber muitos elogios! 😍🥗
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