Perfeitos para o lanche ou café da manhã, esses muffins salgados são práticos, saborosos e super versáteis. Dá pra variar os recheios e agradar todo mundo!
Ingredientes Muffins Salgados
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de presunto picado (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de legumes picados (cenoura, ervilha, milho, etc.)
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo Muffins Salgados
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Junte os líquidos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo, o presunto, os legumes e o cheiro-verde, misturando bem.
- Distribua a massa em forminhas de muffin untadas ou em formas de silicone.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Conclusão
Esses muffins salgados são uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideais para levar na marmita, servir em reuniões ou até vender! 😍🧁
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