Se você ama o sabor do panetone tradicional, mas quer uma versão prática, rápida e que não precisa sovar, esse Panetone de Liquidificador é perfeito! Fica macio, perfumado e com aquelas frutinhas que deixam tudo ainda mais especial — ideal para o Natal ou para qualquer momento do ano.
📝 Ingredientes Panetone de Liquidificador
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de essência de panetone (ou baunilha)
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo Panetone de Liquidificador
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No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite morno, o óleo e a essência por cerca de 1 minuto.
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Acrescente o fermento biológico e bata rapidamente só para misturar.
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Em uma tigela grande, coloque a farinha e o sal.
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Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e mexa bem até formar uma massa cremosa.
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Adicione as frutas cristalizadas e as passas, misturando delicadamente.
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Coloque a massa em uma forma untada ou forma própria para panetone, preenchendo até metade.
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Deixe descansar por 30 a 40 minutos, até crescer.
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Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, ou até dourar.
⭐ Conclusão
Com poucos ingredientes e quase nenhum esforço, você faz um panetone fofinho, aromático e perfeito para servir com um café ou presentear alguém especial. Uma receita prática e deliciosa que vai entrar para o seu repertório de Natal! 🎄
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