Esse pudim que não vai ao fogo e sem ovos é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Cremoso, geladinho e fácil de fazer, ele é ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes Pudim que não vai ao fogo e sem ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- ½ xícara de leite morno
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 10 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo Pudim que não vai ao fogo e sem ovos
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Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada. Espalhe em uma forma de pudim e reserve.
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Hidrate a gelatina sem sabor no leite morno conforme as instruções da embalagem.
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
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Bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
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Despeje a mistura na forma caramelizada.
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Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme.
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Desenforme com cuidado e sirva gelado.
Conclusão
Simples, rápido e sem complicação, esse pudim gelado sem ovos é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa prática e deliciosa. Uma receita que sempre faz sucesso 💛🍮
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