O salpicão de frango é aquele prato clássico que não pode faltar nas festas de fim de ano ou em um almoço especial em família. Leve, cremoso e cheio de sabor, ele combina ingredientes coloridos e uma textura deliciosa com crocância da batata palha. Fácil, rápido e sempre um sucesso!
🧂 Ingredientes Salpicão de frango
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de maçã picada (opcional para um toque adocicado)
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de vagem cozida e picada
- 1/2 xícara de pimentão picado (cores variadas)
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha a gosto para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo Salpicão de frango
1️⃣ Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, cenoura, milho, ervilha, vagem, presunto, pimentões e as passas.
2️⃣ Misture tudo delicadamente.
3️⃣ Acrescente a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
4️⃣ Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa até ficar bem cremoso e homogêneo.
5️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para ficar mais gostoso.
6️⃣ Antes de servir, finalize com bastante batata palha por cima.
🎄 Conclusão
Esse salpicão é perfeito para acompanhar carnes assadas, churrascos ou ser servido como prato principal em dias quentes. Além de prático, ele é super versátil — você pode adaptar com os ingredientes que tiver em casa.
Prepare e surpreenda sua família com essa delícia!
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