Sobremesa que não vai no fogo, Procurando uma sobremesa fácil, rápida e incrivelmente saborosa? A sobremesa gelada de doce de leite com biscoito é a pedida perfeita! Sem precisar ligar o forno, essa delícia é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial. A combinação do doce de leite cremoso com a crocância do biscoito vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes Sobremesa que não vai no fogo
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Doce de leite cremoso para decorar (opcional)
Modo de Preparo Sobremesa que não vai no fogo
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- Cozinhe o creme: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Adicione o creme de leite: Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até incorporar.
- Monte a sobremesa: Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
- Intercale as camadas: Despeje metade do creme sobre os biscoitos. Faça outra camada de biscoitos e cubra com o restante do creme.
- Decore e resfrie: Decore com doce de leite cremoso (opcional) e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Sirva: Sirva gelada e aproveite!
A Importância da Sobremesa Sem Forno
As sobremesas sem forno são perfeitas para quem busca praticidade e rapidez na cozinha. Além de serem fáceis de preparar, elas são ideais para os dias quentes, quando não queremos ligar o forno. Essa sobremesa gelada de doce de leite com biscoito é uma opção deliciosa e versátil, que pode ser adaptada com outros sabores e ingredientes.
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- Pavê de Chocolate com Biscoito Maisena: Um clássico da culinária brasileira, com camadas de creme de chocolate e biscoito maisena.
- Mousse de Limão com Biscoito Maria: Uma sobremesa refrescante e saborosa, com a acidez do limão e a crocância do biscoito maria.
- Torta de Bolacha com Morango: Uma combinação perfeita de biscoito, creme e morangos frescos, ideal para os dias quentes.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de biscoito? Sim, você pode usar biscoito maria, biscoito de leite maltado ou outro biscoito de sua preferência.
- Como deixar o creme mais firme? Adicione 1 colher (sopa) de gelatina incolor dissolvida em água ao creme ainda quente.
- Quanto tempo dura a sobremesa na geladeira? A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.
Dicas
- Para um sabor mais intenso de doce de leite, utilize doce de leite caseiro.
- Se desejar, adicione frutas picadas, como morangos ou bananas, entre as camadas de biscoito e creme.
- Decore a sobremesa com raspas de chocolate, coco ralado ou castanhas picadas para um toque especial.
Conclusão
A sobremesa gelada de doce de leite com biscoito é uma opção prática, saborosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Com essa receita fácil e rápida, você poderá preparar essa delícia em sua casa e surpreender a todos com seu sabor caseiro. Experimente essa receita e compartilhe sua opinião sincera e sugestões nos comentários
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