O suco de milho cremoso é uma bebida deliciosa e nutritiva, perfeita para qualquer ocasião. Com sabor doce e textura aveludada, ele nos transporta para as festas juninas e nos aquece com sua cremosidade. Uma opção perfeita para quem busca um lanche rápido, saboroso e saudável. Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai te conquistar pela praticidade e pelo sabor!
Ingredientes Suco de Milho Cremoso
- 3 espigas de milho verde
- 1 litro de leite integral
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (ou a gosto)
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo Suco de Milho Cremoso
- Retire os grãos: Retire os grãos das espigas de milho com uma faca.
- Bata: No liquidificador, coloque os grãos de milho, o leite, o açúcar e o sal. Bata por 3 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
- Coe: Passe o suco por uma peneira fina, pressionando bem os grãos para extrair todo o líquido.
- Sirva: Sirva o suco gelado, polvilhado com canela em pó, se desejar.
Importância
O suco de milho cremoso é uma bebida nutritiva e energética, rica em fibras, vitaminas e minerais. Além de ser uma opção saborosa e refrescante para os dias quentes, ele também é perfeito para complementar o café da manhã ou o lanche da tarde. A combinação de ingredientes simples e o modo de preparo fácil tornam essa receita uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha.
Receitas Relacionadas
- Curau de Milho: Uma sobremesa cremosa e saborosa, feita com milho verde, leite e açúcar.
- Bolo de Milho Cremoso: Um bolo úmido e aromático, com o sabor marcante do milho verde.
- Pamonha: Uma iguaria tradicional das festas juninas, feita com massa de milho verde cozida e recheada.
Dúvidas Comuns
- Posso usar milho em lata? Sim, você pode usar milho em lata, mas o sabor do suco será diferente.
- Posso substituir o leite integral por leite vegetal? Sim, você pode usar leite de coco, leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência.
- Como faço para o suco não ficar com pedaços de milho? Bata bem os grãos de milho no liquidificador e passe o suco por uma peneira fina.
Dicas
- Para um suco mais cremoso, utilize leite integral fresco e grãos de milho maduros.
- Se desejar um suco mais doce, adicione mais açúcar ou adoçante a gosto.
- Sirva o suco com gelo e canela em pó para uma bebida ainda mais refrescante.
Conclusão
O suco de milho cremoso é uma receita que nos conecta com as tradições juninas e nos proporciona momentos de puro prazer. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com seu talento culinário.
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