Frango, Chester ou Peru super suculentos e saborosos!
Chega de ave sem graça na ceia! Esse tempero é poderoso: deixa a carne macia por dentro e douradinha por fora, com um aroma irresistível de ervas e limão. 😍
✅ Ingredientes do Tempero especial para Aves (Frango, Chester e Peru)🍗
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 2 limões (ou 1 laranja para um toque mais natalino)
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (ou azeite)
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de açafrão-da-terra (cúrcuma)
- 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Folhas de tomilho e alecrim a gosto
- 150 ml de água ou caldo de frango para umedecer
👩🍳 Como Preparar Tempero Especial para Aves (Frango, Chester e Peru)🍗
1️⃣ Misture todos os ingredientes até formar um molho cremoso.
2️⃣ Passe o tempero por toda a ave — inclusive por baixo da pele para realmente pegar sabor!
3️⃣ Coloque um pouco de manteiga por dentro da ave para não ressecar.
4️⃣ Despeje o restante do molho na assadeira.
5️⃣ Cubra com papel alumínio e deixe marinar por 1 a 12 horas na geladeira.
6️⃣ Asse em temperatura média (200°C) por cerca de:
-
Frango: 1h30
-
Chester: 2h a 2h30
-
Peru: 3h a 4h
⏱️ Nos 30 min finais, retire o alumínio para dourar bem!
🌟 Dicas de Chef
✔ Recheie com cebola, alho e ervas → aroma incrível!
✔ Use laranja no lugar do limão para sabor mais natalino 🍊
✔ Regue a ave com o próprio caldo na assadeira durante o assado
✅ Conclusão
Esse tempero transforma qualquer ave em prato principal digno de aplausos na ceia! 🎄✨
Sabor marcante, carne super macia e um dourado de dar água na boca. 😋
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas