A Torta dos Sonhos é daquelas sobremesas que encantam à primeira colherada. Com camadas suaves de massa e um recheio extremamente cremoso, ela lembra o sabor clássico do doce “sonho”, mas em versão torta, perfeita para servir em ocasiões especiais ou quando bate aquela vontade de um doce elegante e reconfortante. Geladinha, fica ainda mais deliciosa!
Ingredientes Torta dos Sonhos
Massa
- 1 pacote de biscoito maisena ou biscoito de leite
- 100 g de manteiga derretida
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Finalização
-
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo Torta dos Sonhos
-
Massa: Triture os biscoitos até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem. Leve à geladeira por 20 minutos.
-
Recheio: Em uma panela, dissolva o amido no leite, acrescente o leite condensado, as gemas e a baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
-
Montagem: Despeje o creme sobre a base já fria. Alise bem a superfície.
-
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até ficar bem firme.
-
Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Conclusão
A Torta dos Sonhos é uma sobremesa que faz jus ao nome: leve, cremosa e com sabor marcante de confeitaria caseira. Fácil de preparar e com resultado digno de padaria, ela é perfeita para impressionar sem complicação. Uma verdadeira fatia de felicidade para qualquer momento! 🍰✨
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas