Quer uma sobremesa que combine conforto e sabor com uma textura que se desfaz na boca? A Torta de Maçã que Derrete na Boca é essa delícia cremosa, com maçãs tenras envolvidas em uma massa macia. Fácil de fazer e ideal para iniciantes, ela é perfeita para um lanche ou sobremesa especial. Vamos preparar?
Ingredientes Torta de maçã
- Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
- 1/2 xícara de açúcar (100 g)
- 100 g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Para o recheio:
- 3 maçãs médias (descascadas e fatiadas finamente)
- 1/2 xícara de açúcar (100 g)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Para finalizar:
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (opcional)
Modo de Preparo Torta de maçã
Passo 1: Preparando a massa
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Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Adicione o ovo e misture. Incorpore a farinha, o fermento e o sal, formando uma massa homogênea.
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Divida: Reserve 1/3 da massa para a cobertura e espalhe o restante em uma forma redonda (20 cm) untada e enfarinhada, subindo um pouco pelas laterais.
Passo 2: Preparando o recheio
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Tempere as maçãs: Em uma tigela, misture as fatias de maçã com o açúcar, a canela e o suco de limão.
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Monte: Disponha as maçãs sobre a massa na forma, de forma uniforme.
Passo 3: Finalizando e assando
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Adicione a cobertura: Desfaça a massa reservada em migalhas com as mãos e espalhe por cima das maçãs.
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Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35-40 minutos ou até dourar e a maçã estiver macia.
Passo 4: Servindo
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Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar, e sirva em fatias com chá ou café. Aproveite a suavidade!
Dicas Extras
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Variação: Adicione nozes ou passas entre as camadas de maçã.
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Textura: Fatie as maçãs finamente para que derretam mais ao assar.
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Armazenamento: Guarde na geladeira por até 3 dias; aqueça antes de servir.
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Para iniciantes: Use uma forma com fundo removível para desenformar com facilidade.
Por que amamos essa receita?
A Torta de Maçã que Derrete na Boca traz o conforto de um doce caseiro, com a doçura da maçã e a maciez da massa se unindo em cada mordida. Simples e encantadora, ela é um presente para o paladar!
Pronto para experimentar? Conta nos comentários como ficou sua torta ou compartilhe suas ideias de acompanhamentos!
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