Esse bolo é aquele clássico caseiro, fofinho, dourado e com um sabor que lembra casa de vó. A receita da Dona Maria é simples, mas o resultado é surpreendente: massa macia, úmida e com um perfume irresistível. Ideal para o café da tarde!
Ingredientes O Segredo do Bolo da Dona Maria
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- (Opcional) 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo O Segredo do Bolo da Dona Maria
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Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
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Acrescente a manteiga e continue batendo até ficar bem homogêneo.
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Adicione o leite e misture.
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Coloque a farinha de trigo e a pitada de sal, mexendo até formar uma massa lisa.
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Acrescente o fermento e misture delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35–45 minutos ou até dourar.
Conclusão
O resultado é um bolo macio, saboroso e com aquela textura perfeita de bolo feito com carinho. Simples, econômico e com um sabor que conquista qualquer um.
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