Essa é aquela sobremesa cremosa, dourada e irresistível que sempre vira destaque na mesa de Natal. Com camadas macias e um creme suave, ela é perfeita para impressionar sem dar trabalho.
Ingredientes Sobremesa favorita de Natal
Para o creme
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a montagem
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- Calda de caramelo pronta (ou caseira) para finalizar
Modo de Preparo Sobremesa favorita de Natal
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Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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Quando estiver bem cremoso, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha. Deixe amornar.
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Montagem: Em uma travessa, espalhe uma camada fina de creme.
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Molhe rapidamente os biscoitos no leite e faça a primeira camada.
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Cubra com creme e repita o processo até acabar os ingredientes.
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Finalize com uma camada generosa de creme.
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Faça o desenho quadriculado com a calda de caramelo por cima.
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Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
Conclusão
Pronto! Sua Sobremesa Favorita de Natal está linda, cremosa e com aquele sabor que todo mundo ama. Uma sobremesa simples, elegante e perfeita para fechar a ceia com chave de ouro.
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