Sabe aquele momento em que bate uma vontade de comer um docinho, mas você não tem muito tempo para ficar na cozinha? A argolinha assada de 5 minutos é a solução perfeita! Rápida, fácil e feita com ingredientes simples, essa receita vai conquistar quem ama um lanche caseiro, mas não quer complicação. Ideal para o café da tarde ou para surpreender a família com algo diferente e gostoso.
Ingredientes Argolinha assada de 5 minutos
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo Argolinha assada de 5 minutos
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Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
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Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa que desgrude do fundo da panela.
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Retire do fogo e deixe amornar por uns 2 minutos.
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Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem até a massa ficar lisa e homogênea.
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Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga ou liso, como preferir.
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Modele as argolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
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Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
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Se quiser, depois de assadas, passe as argolinhas em açúcar e canela.
Por que essa receita é importante?
Essa receita é uma excelente alternativa para quem deseja um lanche rápido, econômico e com menos gordura, já que é assada, não frita. Além disso, por usar ingredientes básicos que geralmente temos em casa, ela se torna uma opção prática para qualquer momento.
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Dúvidas comuns sobre a argolinha assada de 5 minutos
Posso fazer na airfryer?
Sim! Basta assar a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
Posso congelar a massa?
Pode sim. Modele as argolinhas, congele em aberto e depois transfira para um saquinho próprio para congelamento. Na hora de assar, leve direto do freezer ao forno.
A textura fica igual à frita?
Ela fica crocante por fora e macia por dentro, mas claro que o sabor e a textura são um pouco diferentes da versão frita. Mas o resultado é igualmente delicioso!
Dicas Se Houver
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Se quiser uma casquinha ainda mais crocante, depois de assadas, pincele as argolinhas com um pouquinho de manteiga derretida e passe no açúcar com canela.
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Para dar um toque diferente, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
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Caso queira uma versão mais leve, use adoçante culinário ao invés de açúcar.
Conclusão
A argolinha assada de 5 minutos é uma verdadeira mão na roda para quem gosta de praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ela pode ser feita a qualquer hora. Experimente aí na sua casa e depois volte aqui para contar o que achou! Sua opinião sincera e sugestões de variações são sempre muito bem-vindas.
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