O pernil assado com cerveja fica extremamente macio, suculento e com um sabor profundo graças à marinada. A cerveja ajuda a amaciar a carne e deixa o molho encorpado, perfeito para ocasiões especiais ou aquele almoço caprichado em família. Ingredientes Pernil Assado com Cerveja Pernil 1 pernil suíno (4 a 5 kg) 6 dentes de … Leia mais
O pernil glacê é um clássico das ceias e almoços especiais. Fica extremamente macio por dentro, com uma crosta brilhante, agridoce e cheia de sabor por fora. Uma receita que impressiona tanto no visual quanto no paladar. Ingredientes Pernil Glacê Pernil 1 pernil suíno (4 a 6 kg) 6 dentes de alho amassados 2 cebolas … Leia mais
Essas mini tortinhas de batata recheada são perfeitas para servir como aperitivo, lanche ou acompanhamento. Ficam douradinhas por fora, macias por dentro e com um recheio irresistível. Ingredientes Mini Tortinhas de Batata Base de batata 4 batatas médias cozidas e amassadas 1 ovo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado … Leia mais
O lombo suíno recheado é uma receita perfeita para datas especiais ou almoços em família. Fica extremamente suculento, bem temperado e com um recheio cremoso que faz toda a diferença na apresentação e no sabor. Ingredientes Lombo suíno recheado Para o lombo 1 peça de lombo suíno (aprox. 1,5 kg) 3 dentes de alho amassados … Leia mais
Essa marinada é perfeita para deixar o chester extremamente suculento, aromático e cheio de sabor. Ideal para ocasiões especiais, ela penetra bem na carne e garante um resultado macio e dourado. Ingredientes Marinada para Chester 1 chester inteiro limpo 1 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de vinho branco seco 1/3 xícara de azeite … Leia mais
O lagarto ao molho italiano é uma receita clássica, muito saborosa e perfeita para um almoço especial. A carne fica macia, suculenta e envolvida em um molho encorpado que agrada a todos. Ingredientes lagarto ao molho italiano 1 peça de lagarto (aprox. 1,5 kg) 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 4 dentes … Leia mais
A empanada de frango é aquele salgado clássico que agrada em qualquer ocasião. Com massa dourada e recheio suculento, ela é perfeita para lanches, festas ou até para vender. Ingredientes Empanada de frango Massa 3 xícaras de farinha de trigo 150 g de manteiga ou margarina 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 colher (chá) … Leia mais
O filé de peixe ao forno é uma opção leve, saborosa e muito prática para o dia a dia ou para um almoço especial. Fica suculento por dentro, dourado por fora e combina perfeitamente com batatas ou legumes. Ingredientes Filé de Peixe ao Forno 1 kg de filé de peixe (tilápia, merluza, pescada ou outro … Leia mais
A rabanada recheada é a versão ainda mais irresistível do clássico natalino. Crocante por fora, macia por dentro e com um recheio cremoso que derrete na boca, ela é sucesso garantido em qualquer ocasião especial. Ingredientes Rabanada Recheada 1 pão amanhecido (cortado em fatias grossas) Doce de leite ou creme de avelã (para rechear) 2 … Leia mais
A rabanada de forno é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Fica macia por dentro, douradinha por cima e é ideal para servir no café da manhã ou nas datas especiais. Ingredientes Rabanada de forno 1 pão amanhecido (fatiado) 2 xícaras de leite 1 lata (ou caixinha) de leite condensado 3 … Leia mais