Tem banana velha em casa, Sabe aquelas bananas que ficaram um dia a mais na fruteira e agora estão cheias de pintinhas pretas, com a casca já escura? Muitas pessoas, por não saberem o que fazer, acabam jogando fora essa fruta que, na verdade, está no auge do seu sabor e doçura. Antes de pensar … Leia mais
Pavê Moça cremosa, Se existe uma sobremesa que é sinônimo de festa, de almoço de domingo e de comfort food no Brasil, essa sobremesa é o pavê. E dentro do universo dos pavês, há uma versão que se destaca pela sua cremosidade inigualável e sabor que remete à infância: o Pavê Moça Cremosa. Com um … Leia mais
Sobremesa Boca-de-Leite, Com um nome que evoca a doçura e o conforto da infância, a sobremesa “Boca-de-Leite” é uma daquelas receitas que têm o poder de nos dar um abraço por dentro. Trata-se de um pavê incrivelmente cremoso, onde o sabor protagonista é a pureza e a nostalgia do leite, em uma versão que lembra … Leia mais
Moreninha de 3 ingredientes Na vasta e deliciosa galeria da doçaria brasileira, existem aquelas receitas que, com o mínimo de ingredientes, conseguem criar o máximo de sabor e memória afetiva. A “Moreninha”, uma versão carinhosa da nossa amada cocada de açúcar queimado, é um desses tesouros. Com apenas coco, açúcar e água, esta receita nos transporta … Leia mais
SEM IR AO FOGO BATE NO LIQUIDIFICADOR E LEVAR PARA GELAR Naqueles dias em que a vontade de uma sobremesa deliciosa e com cara de festa aparece, mas o tempo (e a disposição) para cozinhar é zero, ter uma receita como esta é um verdadeiro trunfo. Imagine um pudim aveludado, com o sabor inconfundível e nostálgico … Leia mais
Prepare-se para se apaixonar pela sobremesa que é uma verdadeira declaração de amor em forma de doce. O Pavê de Morango do Amor não é apenas um prato, é uma obra de arte que encanta antes mesmo da primeira garfada. Com uma apresentação deslumbrante, camadas perfeitamente equilibradas de crocância, cremosidade e o frescor vibrante do … Leia mais
Morango do Amor na Travessa, Existem sobremesas que são verdadeiras declarações de amor, e esta é, sem dúvida, uma delas. Com uma apresentação que encanta os olhos e um sabor que conquista o coração, o “Morango do Amor na Travessa” é a sobremesa perfeita para celebrar momentos especiais ou simplesmente para transformar um dia comum … Leia mais
Delícias turcas, Prepare-se para uma viagem sensorial ao Oriente Médio sem sair de casa, através de uma das guloseimas mais antigas e famosas do mundo: a Delícia Turca, ou Lokum. Com sua textura única, que não é nem bala, nem gelatina, nem jujuba, mas algo mágico no meio do caminho, este doce encanta pela sua … Leia mais
Pavê de leite ninho Se existe um sabor que tem o poder de nos transportar instantaneamente para a infância, com lembranças de tardes doces e descontraídas, esse sabor é o do Leite Ninho®. Agora, imagine unir essa memória afetiva com a sobremesa mais clássica dos almoços de família no Brasil: o pavê. O resultado é simplesmente … Leia mais
Se existe um sabor que é a alma da doçaria tropical brasileira, esse sabor é o do coco. E esta receita, o Cremosão de Coco, é a mais pura e deliciosa expressão desse amor nacional. Imagine uma sobremesa que não é bolo, nem pudim, nem mousse, mas uma categoria à parte: um doce de corte, … Leia mais