Ovo de Páscoa na travessa

A Páscoa chegou e com ela a irresistível vontade de saborear um delicioso ovo de chocolate. Mas que tal inovar e preparar uma sobremesa ainda mais cremosa e fácil de servir? O Ovo de Páscoa na Travessa é a combinação perfeita de sabor intenso de chocolate com uma textura aveludada que derrete na boca. Ideal para compartilhar com a família e amigos, esta receita vai transformar a sua celebração em um momento ainda mais especial e saboroso!

Ingredientes Ovo de Páscoa na travessa

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de café solúvel em pó
• Raspas de chocolate para enfeitar
• 2 latas de creme de leite (com soro)
• 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Biscoito tipo maisena (aproximadamente 200g)
• Leite para umedecer os biscoitos

Modo de Preparo Ovo de Páscoa na travessa

1. Prepare o creme branco: Em uma panela, misture o leite condensado e o café solúvel. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dissolver o café. Retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite, misturando bem. Reserve.
2. Prepare o creme de chocolate: Em outra panela, misture o chocolate em pó, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo. Retire do fogo e adicione a outra lata de creme de leite, misturando bem. Reserve.
3. Monte o pavê: Em uma travessa de sua preferência, faça uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite.
4. Cubra os biscoitos com metade do creme branco.
5. Faça outra camada de biscoitos umedecidos.
6. Cubra com metade do creme de chocolate.
7. Repita as camadas de biscoito e cremes, finalizando com uma camada de creme de chocolate.
8. Decore: Espalhe raspas de chocolate por toda a superfície da travessa.
9. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar antes de servir.

A Importância dessa Receita

O Ovo de Páscoa na Travessa oferece uma alternativa prática e deliciosa ao tradicional ovo de chocolate. É uma sobremesa perfeita para compartilhar em família, pois rende bastante e agrada a todos os paladares, combinando a suavidade do creme branco com a intensidade do chocolate. Além disso, a montagem em camadas com biscoito umedecido proporciona uma textura agradável e um sabor que remete aos clássicos pavês, tornando a celebração da Páscoa ainda mais especial e saborosa.

Outras Receitas Relacionadas

1. Mousse de Chocolate Cremoso: Uma sobremesa leve e aerada, com sabor intenso de chocolate, ideal para quem busca algo mais delicado.
2. Bolo de Chocolate Trufado: Um bolo rico e úmido, com uma cobertura cremosa de ganache, perfeito para os amantes de chocolate.
3. Brigadeirão Gourmet: Uma versão sofisticada do tradicional brigadeiro, com um toque especial e apresentação elegante.

Dúvidas Comuns

• Posso usar outro tipo de biscoito? Sim, biscoitos de chocolate ou biscoitos amanteigados também funcionam bem.
• Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate em pó? Sim, mas ajuste a quantidade de leite para obter a consistência desejada do creme.
• Quanto tempo dura o Ovo de Páscoa na Travessa na geladeira? Bem armazenado em um recipiente fechado, dura até 3 dias na geladeira.

Dicas

• Para um toque especial, adicione frutas picadas (como morangos ou pedaços de pêssego) entre as camadas de creme e biscoito.
• Se preferir um creme branco com outro sabor, experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão.
• Para uma decoração mais elaborada, utilize frutas frescas, chantilly ou outros tipos de chocolate além das raspas.

Conclusão

O Ovo de Páscoa na Travessa é uma maneira deliciosa e descomplicada de celebrar a Páscoa com uma sobremesa cremosa e irresistível. A combinação dos cremes suaves com a textura dos biscoitos umedecidos e o toque final do chocolate fazem desta receita uma escolha perfeita para compartilhar alegria e sabor nesta data especial. Experimente e deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários!