Pudim de Travessa sem Forno e Sem Ovos

Pudim de Travessa sem Forno e Sem Ovos. Já pensou em fazer um pudim delicioso sem precisar ligar o forno ou usar ovos? Pois é exatamente isso que essa receita propõe! O pudim de travessa sem forno e sem ovos é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para os dias quentes ou para quem tem alguma restrição alimentar, ele fica pronto em poucos passos, tem textura cremosa e vai surpreender quem provar. É daquelas sobremesas que viram queridinhas da família!

Ingredientes Pudim de Travessa sem Forno e Sem Ovos

Para o creme:

• 1 lata de leite condensado

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor

• 1/2 xícara de leite (para dissolver a gelatina)

• Essência de baunilha a gosto (opcional)

Para a calda:

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de água quente

Como fazer Pudim de Travessa sem Forno e Sem Ovos

1. Prepare a calda:

• Derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo dourado.

• Com cuidado, adicione a água quente e mexa até dissolver bem.

• Espalhe essa calda no fundo de uma travessa média. Reserve.

2. Faça o pudim:

• Hidrate a gelatina no leite e aqueça por alguns segundos até dissolver completamente.

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida até ficar bem homogêneo.

• Despeje essa mistura sobre a calda na travessa.

3. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme. Depois é só servir e se deliciar!

Importância

Essa versão do pudim é uma verdadeira mão na roda para quem quer praticidade, tem restrições alimentares ou simplesmente está sem tempo. Sem ovos e sem forno, é uma sobremesa mais leve e segura para servir em diversas ocasiões. Além disso, é ótima para o verão, já que é servida geladinha e tem uma textura suave que derrete na boca.

Receitas relacionadas

Se você gostou dessa ideia, aqui vão mais três sugestões que também são fáceis e deliciosas:

• Mousse rápida de maracujá – feita com poucos ingredientes e com sabor tropical.

• Doce de leite na travessa com bolacha – uma combinação irresistível.

• Manjar de coco com calda de ameixa – clássico, simples e cheio de sabor.

Dúvidas comuns

Essa receita serve quantas pessoas?
Depende do tamanho da porção, mas normalmente serve de 6 a 8 pessoas.

Posso fazer em potinhos individuais?
Sim! Fica ótimo em porções pequenas, além de ser prático para festas ou marmitinhas doces.

Dá para congelar?
Não é o ideal, pois a textura pode mudar após o descongelamento. Prefira manter na geladeira.

Dicas

• Se quiser um sabor diferente, substitua a essência de baunilha por coco ralado ou suco concentrado de fruta.

• Use uma forma bonita ou transparente para valorizar a apresentação.

• Para deixar ainda mais cremoso, use creme de leite com 35% de gordura (fresco).

Conclusão

Com poucos ingredientes e um modo de preparo super simples, o pudim de travessa sem forno e sem ovos é uma excelente pedida para qualquer ocasião. Aprendemos como preparar essa sobremesa prática, sua versatilidade e algumas dicas extras para deixá-la ainda melhor. Agora é a sua vez: faça aí na sua casa e depois conte pra gente como ficou! Deixe sua opinião sincera e compartilhe ideias de variações — vamos adorar conhecer sua versão!