Patê de Frango

Prepare-se para descobrir a versatilidade e o sabor irresistível do patê de frango caseiro! Uma opção prática, econômica e deliciosa para rechear sanduíches, torradas, wraps ou servir como acompanhamento em diversas preparações. Com uma textura cremosa e um toque de tempero que realça o sabor do frango, este patê é perfeito para facilitar seus lanches do dia a dia ou para servir como um aperitivo saboroso em encontros com amigos e familiares.

Ingredientes Patê de Frango

• 1 peito de frango cozido e desfiado (aproximadamente 2 xícaras)
• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de creme de leite (opcional, para mais cremosidade)
• 1/4 xícara de cebola picada finamente
• 1/4 xícara de salsão picado finamente (opcional, para crocância e sabor)
• 2 colheres de sopa de mostarda (amarela ou dijon)
• 1 colher de sopa de suco de limão (opcional, para um toque de frescor)
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
• Salsinha picada a gosto para finalizar (opcional)

Modo de Preparo Patê de Frango

1. Em uma tigela média, coloque o peito de frango cozido e desfiado. Certifique-se de que não haja pedaços grandes.
2. Adicione a maionese e o creme de leite (se estiver usando). Misture bem até o frango ficar envolvido em um creme homogêneo.
3. Acrescente a cebola picada, o salsão picado (se estiver usando) e a mostarda. Misture novamente para incorporar os ingredientes.
4. Se desejar, adicione o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme sua preferência.
5. Finalize com salsinha picada, se desejar, para um toque de cor e frescor.
6. Leve o patê de frango à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar e os sabores se মিশুরem antes de servir.
7. Sirva o patê de frango em sanduíches, torradas, biscoitos salgados, wraps, como recheio de mini pães ou como acompanhamento para saladas e legumes.

A Importância de um Patê Versátil e Saboroso

Um bom patê de frango caseiro é uma solução prática e saborosa para diversas ocasiões. Sua versatilidade permite que seja utilizado de inúmeras maneiras, facilitando a preparação de lanches rápidos e nutritivos para o dia a dia. Além disso, ao preparar em casa, você tem controle sobre os ingredientes e temperos, garantindo um patê fresco, saboroso e adaptado ao seu paladar. É uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango cozido e evitar o desperdício.

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Dúvidas Comuns Sobre o Tema

• Posso usar frango assado em vez de cozido? Sim, o frango assado desfiado também funciona muito bem nesta receita, adicionando um sabor defumado ao patê.
• Posso congelar o patê de frango? Não é recomendado congelar patês à base de maionese, pois a textura pode se alterar ao descongelar, ficando aguada e separada.
• Quanto tempo o patê dura na geladeira? Armazenado em um recipiente hermético na geladeira, o patê de frango caseiro pode durar de 3 a 4 dias.
• Posso adicionar outros ingredientes? Sim, você pode personalizar o patê adicionando outros ingredientes picados, como azeitonas, picles, milho ou ervas frescas de sua preferência.

Dicas

• Cozinhe o peito de frango com temperos de sua preferência para um patê ainda mais saboroso.
• Desfie o frango ainda quente para facilitar o processo.
• Se preferir um patê mais cremoso, você pode processar o frango desfiado rapidamente no processador de alimentos junto com a maionese e o creme de leite.
• Ajuste a quantidade de maionese de acordo com a cremosidade desejada.
• Sirva o patê de frango frio para melhor apreciação dos sabores.

Conclusão

O patê de frango cremoso é uma receita prática, versátil e deliciosa que facilita seus lanches e refeições do dia a dia. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um patê saboroso e caseiro. Experimente esta receita e compartilhe nos comentários sua opinião sincera e sugestões para deixá-la ainda mais especial!