Quando tô sem tempo sempre faço essa receita e todos ficam malucos Sabe aquele momento em que a fome aperta, mas o tempo é curto? Essa receita é perfeita pra isso! Preparada direto na panela, sem forno e sem complicação, ela fica macia, douradinha e deliciosa — impossível comer um pedaço só! 🧀🔥
🧂 Ingredientes Quando tô sem tempo sempre faço essa receita e todos ficam malucos
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional, mas faz toda a diferença!)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo Quando tô sem tempo sempre faço essa receita e todos ficam malucos
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Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até misturar bem.
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Adicione a farinha de trigo, o sal e o queijo ralado. Misture até obter uma massa homogênea.
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Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
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Unte uma panela pequena antiaderente com um fio de óleo e despeje a massa.
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Tampe e leve ao fogo bem baixo por cerca de 10 a 12 minutos, até a parte de baixo dourar e a de cima firmar.
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Vire com cuidado (como uma panqueca ou omelete) e deixe dourar do outro lado por mais 5 minutinhos.
💡 Dicas
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Se quiser, adicione presunto, queijo, calabresa ou legumes picados à massa para deixá-la ainda mais saborosa.
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A textura lembra um pão de frigideira fofo, perfeito para o café da manhã ou lanche rápido.
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Use fogo baixo o tempo todo para evitar que queime por fora e fique cru por dentro.
🍽️ Conclusão
Essa receita é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos! Em poucos minutos, você prepara um lanche quentinho, leve e delicioso, que agrada a todos. Faça hoje mesmo e descubra por que todo mundo fica maluco quando ela sai da panela! 🤩🔥
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