Bolo de Carne Italiano

O bolo de carne italiano é uma receita clássica e reconfortante, perfeita para um almoço em família ou para um jantar especial. Com ingredientes simples e um preparo cuidadoso, você prepara um bolo de carne suculento e saboroso, ideal para acompanhar diversos tipos de acompanhamentos. Prepare-se para aprender a fazer essa maravilha em casa e surpreender a todos com um bolo de carne italiano irresistível!

Ingredientes Bolo de Carne Italiano

• 500g de carne moída
• 1 ovo
• 1/2 xícara de pão amanhecido esfarelado
• 1/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite de oliva para untar

Modo de preparo Bolo de Carne Italiano

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, o pão esfarelado, o leite, o queijo parmesão, a cebola, o alho, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Unte uma forma retangular com azeite de oliva.
3. Modele a massa de carne em formato de bolo e coloque na forma.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
5. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

A importância do bolo de carne italiano

O bolo de carne italiano é uma receita tradicional e versátil, perfeita para diversas ocasiões. Além disso, é uma ótima opção para quem busca um prato caseiro e nutritivo, com ingredientes simples e um preparo cuidadoso.

Mais 3 receitas relacionadas

1. Almôndegas ao molho de tomate: Uma opção clássica e saborosa, com carne moída temperada e cozida em molho de tomate caseiro.
2. Lasanha à bolonhesa: Uma receita italiana tradicional e irresistível, com camadas de massa, molho à bolonhesa e queijo.
3. Polpettone recheado: Uma opção recheada e saborosa, com carne moída recheada com queijo, presunto ou outros ingredientes de sua preferência.

Dúvidas comuns

• Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode usar carne de porco, frango ou uma mistura de carnes.
• Posso congelar o bolo de carne italiano? Sim, você pode congelar o bolo de carne italiano já assado, em porções individuais.
• Como saber se o bolo de carne está cozido por dentro? O bolo de carne estará cozido por dentro quando estiver firme ao toque e dourado por fora. Você pode fazer o teste do palito: espete um palito no centro do bolo de carne, se sair limpo, está pronto.

Dicas

• Para um bolo de carne ainda mais suculento, utilize carne moída com um pouco de gordura.
• Se desejar, você pode adicionar legumes picados à massa, como cenoura, abobrinha ou pimentão.
• Sirva o bolo de carne com molho de tomate, molho madeira, purê de batata ou outros acompanhamentos de sua preferência.

Conclusão

O bolo de carne italiano é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca um prato caseiro e saboroso. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com um bolo de carne italiano irresistível. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo!