Quem resiste a uma Coxa de frango perfeita, suculenta e cheia de sabor? Essa receita clássica, com um toque especial que faz toda a diferença, vai te conquistar com sua simplicidade e sabor inigualável. Prepare-se para se deliciar com essa receita que é pura praticidade e sabor!
Ingredientes Coxa de frango perfeita
- 1 kg de coxas de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo Coxa de frango perfeita
- Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o azeite, o suco de limão, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta.
- Adicione as coxas de frango à tigela e misture bem, garantindo que estejam completamente cobertas pela marinada.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, ou de preferência durante a noite.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Transfira as coxas de frango para uma assadeira, espalhando a marinada sobre elas.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as coxas estejam douradas e cozidas por completo.
A importância dessa receita
A coxa de frango é um corte versátil e saboroso, perfeito para diversas ocasiões. Essa receita, com sua marinada especial, garante que as coxas fiquem suculentas, macias e cheias de sabor. Além disso, é uma opção prática e rápida de preparar, ideal para o dia a dia.
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Dúvidas comuns
- Posso usar outros temperos na marinada? Sim, você pode usar outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou louro.
- Posso substituir o azeite por óleo? Sim, você pode usar óleo vegetal, mas o azeite confere um sabor especial à receita.
- Como saber se as coxas estão cozidas? As coxas estão cozidas quando a carne se solta facilmente do osso e o líquido que sai ao furar a carne com um garfo é transparente.
Dicas
- Para uma coxa de frango ainda mais saborosa, deixe marinar por mais tempo, de preferência durante a noite.
- Se desejar, adicione legumes à assadeira, como batatas, cenouras ou cebolas, para um acompanhamento completo.
- Sirva as coxas de frango com arroz branco, salada verde e um molho de sua preferência.
Conclusão
A coxa de frango perfeita é uma receita clássica e irresistível, que conquista a todos com sua suculência e sabor. Com um passo a passo simples e ingredientes acessíveis, você terá um prato delicioso para compartilhar com a família e amigos. Experimente essa receita e deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários!
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