Quem não resiste a um bolo que, além de saboroso, derrete na boca? O bolo cremoso é uma dessas receitas que encantam pela textura macia e o sabor irresistível, conquistando desde os mais novos até os mais experientes na cozinha. É perfeito para servir em reuniões de família, no café da tarde ou até mesmo como sobremesa especial. Além disso, é uma opção prática que não exige técnicas avançadas, mas entrega um resultado digno de padaria.
Ingredientes Bolo Cremoso que derrete na boca
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo Bolo Cremoso que derrete na boca
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No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
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Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar.
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Adicione o queijo ralado e misture com uma colher.
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Finalize acrescentando o fermento em pó e misturando delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar por cima e ficar cremoso no centro.
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Espere amornar antes de cortar para não perder a textura.
Importância
O bolo cremoso não é apenas uma sobremesa, mas também um símbolo de conforto e tradição caseira. Ele combina simplicidade e sofisticação, mostrando que com poucos ingredientes é possível criar uma experiência gastronômica marcante. Além disso, sua versatilidade permite combinações com coberturas, caldas e acompanhamentos variados, agradando todos os paladares.
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Dúvidas comuns
1. Posso substituir o queijo ralado?
Sim, você pode usar coco ralado, requeijão cremoso ou até cream cheese, que dão outro toque de sabor.
2. O bolo fica com consistência de pudim?
Não exatamente, mas o interior é bem macio e úmido, lembrando uma textura cremosa.
3. Precisa usar batedeira?
Não, o liquidificador já é suficiente para deixar a massa no ponto certo.
Dicas Se Houver
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Se quiser um sabor mais intenso, use queijo parmesão fresco ralado na hora.
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Para variar, adicione raspas de limão ou essência de baunilha.
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Sirva com uma calda de caramelo ou frutas para deixá-lo ainda mais especial.
Conclusão
O bolo cremoso que derrete na boca é uma receita prática, deliciosa e cheia de carinho em cada pedaço. Aprendemos como prepará-lo com ingredientes simples, além de dicas para variar o sabor e deixá-lo ainda mais irresistível. Agora é a sua vez: prepare essa receita, experimente e compartilhe sua opinião sincera. Deixe também suas sugestões de variações, pois sua participação é fundamental para enriquecer ainda mais nossas receitas!
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