O brigadeiro de leite Ninho é uma versão ainda mais cremosa e delicada do doce mais amado do Brasil. Com sabor suave, textura macia e aquele gostinho que remete à infância, ele é perfeito para festas, sobremesas especiais ou simplesmente para matar a vontade de um docinho feito em casa.
Ingredientes Brigadeiro de leite ninho
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó (Leite Ninho)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Leite em pó para enrolar
Modo de Preparo Brigadeiro de leite ninho
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Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
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Misture bem antes de levar ao fogo para dissolver o leite em pó.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
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Transfira para um prato untado e deixe esfriar completamente.
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Com as mãos levemente untadas, enrole os brigadeiros.
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Passe no leite em pó para finalizar.
Conclusão
O brigadeiro de leite Ninho é simples de fazer, irresistivelmente cremoso e agrada adultos e crianças. Além de lindo na apresentação, é uma ótima opção para variar o cardápio de doces e trazer um toque especial a qualquer ocasião. Um clássico moderno que nunca decepciona 🤍🍬
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