As Almôndegas à Parmegiana são uma variação prática e deliciosa do clássico bife à parmegiana. Esta receita combina a suculência da carne moída temperada com a cremosidade do queijo derretido e um molho de tomate encorpado, sendo a escolha ideal para um almoço de domingo que agrada toda a família. Ingredientes Almôndegas a Parmegiana 500g … Leia mais
O Bolinho de Carne Frito é aquele petisco clássico que nunca falha, seja como acompanhamento no almoço ou como estrela de um happy hour em casa. Esta versão garante um interior suculento e temperado, com uma casquinha dourada e crocante por fora que agrada a todos. Ingredientes Bolinho de carne frito 500g de carne moída … Leia mais
O Charuto de Repolho é um prato clássico da culinária árabe e do leste europeu que conquistou o paladar brasileiro. Esta receita combina a leveza das folhas de repolho cozidas com um recheio suculento de carne moída e arroz, tudo regado a um molho de tomate caseiro que traz conforto e sabor a cada garfada. … Leia mais
Massa Podre Básica para empadas e tortas, conhecida tecnicamente como pâte brisée, recebe esse nome popular por sua textura extremamente amanteigada que “esfarela” na boca ao ser consumida. É a base mais versátil da culinária para tortas salgadas, quiches e as famosas empadinhas, garantindo um resultado profissional com poucos ingredientes. Ingredientes Massa Podre Básica para … Leia mais
A Batata Recheada é um clássico da culinária afetiva, perfeita para aqueles momentos em que buscamos uma refeição completa, quente e extremamente saborosa. A combinação da batata macia com um recheio generoso e cremoso agrada a todos os paladares. Ingredientes Batata Recheada 4 batatas grandes (tipo Asterix são ideais pela textura) 200g de bacon picado … Leia mais
A Torta dos Sonhos é daquelas sobremesas que encantam à primeira colherada. Com camadas suaves de massa e um recheio extremamente cremoso, ela lembra o sabor clássico do doce “sonho”, mas em versão torta, perfeita para servir em ocasiões especiais ou quando bate aquela vontade de um doce elegante e reconfortante. Geladinha, fica ainda mais … Leia mais
Esse rocambole recheado é uma opção prática e cheia de sabor para servir no almoço, jantar ou até em ocasiões especiais. Dourado por fora e bem recheado por dentro, ele agrada todos os paladares. Ingredientes Rocambole recheado 1 massa de rocambole pronta ou massa de pão folha 300 g de presunto fatiado 300 g de … Leia mais
Torta Portuguesa, Uma torta clássica, super completa e perfeita para qualquer refeição. Fica macia, saborosa e agrada todo mundo! 📝 Ingredientes 3 ovos 2 xícaras de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 200 g de presunto picado 200 g de muçarela picada 2 … Leia mais
Receita do dia, Essa batata gratinada é daquelas receitas simples, mas com cara de prato especial. Fica extremamente cremosa por dentro, douradinha por cima e combina com qualquer refeição. Ingredientes Receita do dia 1 kg de batatas descascadas e fatiadas finas 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) de … Leia mais
O pernil assado com cerveja fica extremamente macio, suculento e com um sabor profundo graças à marinada. A cerveja ajuda a amaciar a carne e deixa o molho encorpado, perfeito para ocasiões especiais ou aquele almoço caprichado em família. Ingredientes Pernil Assado com Cerveja Pernil 1 pernil suíno (4 a 5 kg) 6 dentes de … Leia mais