Costela na panela de pressão sem água

Quem diria que uma costela suculenta e saborosa poderia ser preparada na panela de pressão sem água? Apresentamos a costela na panela de pressão sem água, uma receita prática e saborosa, perfeita para quem busca um prato delicioso e fácil de fazer. Prepare-se para aprender a fazer essa maravilha em casa e surpreender a todos com uma costela irresistível!

Ingredientes Costela na panela de pressão sem água

• 1,5 kg de costela bovina em pedaços
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 4 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 folha de louro
• Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo Costela na panela de pressão sem água

1. Tempere a costela com sal, pimenta do reino e alho.
2. Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e forre o fundo com as rodelas de cebola.
3. Disponha a costela sobre a cebola, adicione a folha de louro e regue com um fio de azeite.
4. Feche a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.
5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
6. Abra a panela e verifique se a costela está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
7. Sirva em seguida.

A importância da costela na panela de pressão sem água

A costela na panela de pressão sem água é uma receita prática e saborosa, perfeita para quem busca um prato rápido e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem quer evitar o excesso de água na carne e garantir um sabor mais intenso.

Mais 3 receitas relacionadas

1. Costela assada no forno: Uma opção clássica e saborosa, com costela assada lentamente no forno, resultando em uma carne macia e suculenta.
2. Costela na panela de pressão com mandioca: Uma combinação clássica e irresistível, com costela cozida na panela de pressão com mandioca cremosa.
3. Costela com batata doce na panela de pressão: Uma opção nutritiva e saborosa, com costela cozida na panela de pressão com batata doce macia e adocicada.

Dúvidas comuns

• Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode usar outras carnes, como fraldinha, paleta ou cupim.
• Posso adicionar outros legumes? Sim, você pode adicionar outros legumes, como batata, cenoura ou abóbora.
• Como saber se a costela está cozida por dentro? A costela estará cozida por dentro quando estiver macia e se soltando do osso.

Dicas

• Para uma costela ainda mais saborosa, marine a carne por algumas horas antes de cozinhar.
• Se desejar, você pode adicionar outros temperos, como páprica, cominho ou alecrim, à costela.
• Sirva a costela com arroz, feijão, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.

Conclusão

A costela na panela de pressão sem água é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com uma costela irresistível. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo!