Este Sorvete de Morango Caseiro é a solução perfeita para os dias de altas temperaturas. Com apenas três ingredientes básicos e um preparo que leva apenas 5 minutos na batedeira, você cria uma sobremesa refrescante, extremamente cremosa e que rende muito, sendo ideal para servir em copinhos individuais para toda a família.
Ingredientes Deu Calor? Faz hoje mesmo 3 ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite bem geladas (400g)
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (tipo Tang)
- Dica extra: 100g de chocolate picado ou granulado (opcional, para misturar ao final)
Modo de Preparo Deu Calor? Faz hoje mesmo 3 ingredientes
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Em uma batedeira, coloque o leite condensado e o creme de leite (é fundamental que o creme de leite esteja bem gelado para dar volume).
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Adicione o pacote de suco em pó de morango.
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Bata em velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos, ou até que a mistura dobre de volume e ganhe uma consistência firme e aerada, semelhante a um mousse.
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Se desejar, adicione o chocolate picado e misture delicadamente com uma espátula.
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Distribua o creme em copinhos descartáveis ou em um refratário único.
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Leve ao congelador ou freezer por, no mínimo, 4 a 6 horas até atingir a consistência de sorvete.
Conclusão Este sorvete surpreende pela textura aveludada que não cria cristais de gelo. Você pode variar o sabor trocando apenas o pacote de suco (maracujá e limão também ficam excelentes). Sirva diretamente no copinho para facilitar o consumo em dias quentes!
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