Esse PEIXE faz o maior sucesso AQUI em casa na Semana Santa. Durante a Semana Santa, pratos com peixe ganham destaque na mesa das famílias. Se você quer surpreender com uma receita fácil, deliciosa e que derrete na boca, este peixe gratinado é a escolha certa! Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, ele se tornou um dos favoritos aqui em casa. Confira o passo a passo e prepare essa delícia para sua família!
Ingredientes Esse PEIXE faz o maior sucesso AQUI em casa na Semana Santa
-
1 kg de filé de peixe (tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
-
Suco de 1 limão
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
-
1 cebola média picada
-
2 dentes de alho amassados
-
1 pimentão vermelho fatiado
-
2 tomates sem pele e sem sementes picados
-
1 lata de molho de tomate
-
200 ml de leite de coco
-
1 caixinha de creme de leite
-
200 g de queijo muçarela ralado
-
Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo Esse PEIXE faz o maior sucesso AQUI em casa na Semana Santa
-
Tempere o peixe com limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos para absorver os sabores.
-
Prepare o molho: refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Adicione o tomate e o pimentão e cozinhe até ficarem macios.
-
Acrescente o molho de tomate e o leite de coco, misturando bem. Deixe cozinhar por alguns minutos para encorpar os sabores.
-
Monte a receita: em um refratário, espalhe um pouco do molho no fundo, acomode os filés de peixe e cubra com o restante do molho.
-
Adicione o creme de leite, misturando delicadamente para dar cremosidade.
-
Cubra com muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até gratinar.
-
Finalize com salsinha picada e sirva quente!
Por que essa receita é especial?
Esse prato une sabor e praticidade, sendo perfeito para momentos especiais. Além de ser uma opção leve e saudável, o peixe é rico em proteínas e ácidos graxos benéficos para o organismo. A combinação com o molho cremoso e o queijo gratinado torna essa receita irresistível para qualquer ocasião.
Outras receitas deliciosas
-
Bacalhau gratinado – Uma versão sofisticada para a Páscoa.
-
Moqueca capixaba – Leve e cheia de sabor, perfeita para qualquer época do ano.
-
Tilápia assada com ervas – Simples, saudável e deliciosa!
Perguntas frequentes
1. Posso usar outro peixe?
Sim! Qualquer peixe de carne firme funciona bem, como pescada, merluza ou bacalhau.
2. O queijo interfere no sabor do peixe?
O queijo adiciona cremosidade e um sabor especial, sem mascarar o gosto do peixe.
3. Dá para substituir o leite de coco?
Sim, você pode trocar por creme de leite, requeijão ou até leite comum para uma versão mais suave.
Dicas extras
-
Para um toque especial, adicione ervas frescas como manjericão ou tomilho ao molho.
-
Se quiser um sabor defumado, experimente uma pitada de páprica defumada no tempero.
-
Sirva com arroz branco e salada para uma refeição equilibrada.
Conclusão
Essa receita de peixe gratinado é perfeita para quem busca um prato fácil e cheio de sabor. Faça em casa, aproveite esse momento especial com a família e depois conte nos comentários o que achou! Bom apetite! 🍽️
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas