Se você ama pão de alho, vai se apaixonar por essa versão em panqueca!
A Panqueca de Pão de Alho é uma receita simples, feita direto na frigideira, sem precisar sovar ou usar forno.
Macia, douradinha e com aquele aroma irresistível de alho, ela é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento em refeições.
Uma delícia que fica pronta em poucos minutos e conquista todo mundo!
🧂 Ingredientes Panqueca de Pão de Alho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 2 dentes de alho bem amassados
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo Panqueca de Pão de Alho
1. Prepare a Massa
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Em um liquidificador, adicione o leite, ovo, manteiga, alho e sal.
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Bata por alguns segundos até ficar homogêneo.
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Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata novamente.
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Por último, adicione a cebolinha picada e misture com uma colher.
2. Frite as Panquecas
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
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Despeje uma concha da massa e espalhe bem.
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Cozinhe até formar bolhinhas na superfície e vire para dourar do outro lado.
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Repita o processo até terminar toda a massa.
💡 Dicas Especiais
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Você pode rechear as panquecas com queijo e presunto, frango com requeijão ou até carne moída.
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Para um toque mais intenso de sabor, adicione um pouco de orégano ou queijo ralado à massa.
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Sirva com molho de alho, maionese caseira ou manteiga derretida com ervas.
😋 Conclusão
A Panqueca de Pão de Alho é uma receita criativa e deliciosa que une o melhor dos dois mundos: a maciez da panqueca com o sabor marcante do pão de alho.
Fica pronta em minutos e é sucesso absoluto em qualquer ocasião!
Experimente e prepare-se para os elogios — impossível comer só uma! 💛
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