Pavê de limão simples

Pavê de limão simples. Poucas sobremesas são tão queridas quanto o pavê — e o de limão, com seu sabor equilibrado entre o doce e o cítrico, é um verdadeiro campeão de preferência. Prático, rápido e com ingredientes acessíveis, ele conquista desde quem cozinha pela primeira vez até os apaixonados por sobremesas clássicas. Seja para uma ocasião especial ou apenas para adoçar o dia, o pavê de limão é sempre uma boa pedida. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes Pavê de limão simples

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

  • Suco de 3 limões (cerca de 1/2 xícara)

  • Raspas de limão para decorar

  • 1 pacote de biscoito maisena

  • Leite para umedecer os biscoitos (aproximadamente 1/2 xícara)

Como Fazer Pavê de limão simples

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa bem até o creme engrossar naturalmente.

  2. Separe uma travessa e comece a montagem: faça uma camada de biscoitos umedecidos rapidamente no leite.

  3. Cubra com uma camada do creme de limão.

  4. Continue alternando camadas até acabar os ingredientes, finalizando com creme.

  5. Decore com raspas de limão por cima.

  6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Quanto mais tempo gelar, mais firme e saboroso fica.

Por Que Essa Receita é Tão Especial?

O pavê de limão é aquele tipo de receita que mistura praticidade com sabor surpreendente. É ideal para quem quer uma sobremesa rápida, sem precisar usar o fogão ou forno. O toque cítrico do limão equilibra o doce do leite condensado, criando um contraste leve e refrescante. Além disso, é uma ótima opção para dias quentes ou quando você quer preparar algo delicioso com o que já tem em casa.

Outras 3 Receitas Que Você Vai Amar

  • Mousse de Limão com 3 Ingredientes

  • Torta de Limão com Base de Biscoito

  • Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado

Dúvidas Comuns

Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim! Você pode usar biscoito champagne ou biscoito de leite, mas o maisena é o mais tradicional.

O creme precisa ir ao fogo?
Não. O suco de limão reage com o leite condensado e o creme de leite, deixando a mistura consistente naturalmente.

Posso usar limão de garrafinha?
Até pode, mas o sabor do limão natural é mais fresco e deixa a sobremesa muito mais saborosa.

Posso congelar o pavê?
Não é o ideal. O congelamento pode alterar a textura do creme. Prefira manter na geladeira.

Dicas

  • Umedeça os biscoitos rapidamente no leite — não os deixe encharcar.

  • Para um toque extra, adicione uma camada de chantilly por cima antes de servir.

  • Sirva em taças individuais para uma apresentação mais sofisticada.

  • Se quiser uma versão mais leve, use leite condensado e creme de leite na versão light.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como preparar um pavê de limão simples, rápido e irresistível. Além de fácil de fazer, essa sobremesa é garantia de sucesso com qualquer público. Agora é sua vez de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia! E quando fizer, volte aqui para contar o que achou — deixe sua opinião sincera nos comentários e aproveite para sugerir outras receitas que você gostaria de ver por aqui. Até a próxima!

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