Tiro o chapéu para quem inventou essa receita. Algumas receitas são tão simples e ao mesmo tempo tão incríveis que merecem aplausos. Essa é uma daquelas ideias que conquistam logo na primeira mordida: massa folhada leve, crocante e dourada, que se desmancha na boca e pode ser servida pura, com açúcar ou acompanhada de doces e salgados. Fácil de preparar, prática e deliciosa, é impossível não se encantar com essa maravilha da confeitaria.
Ingredientes Tiro o chapéu para quem inventou essa receita
- 500 g de massa folhada pronta (ou caseira, se preferir)
- Açúcar cristal (para polvilhar)
- Manteiga derretida (opcional, para pincelar)
Modo de Preparo Tiro o chapéu para quem inventou essa receita
-
Abra a massa folhada sobre uma superfície lisa e enfarinhada.
-
Corte em quadrados ou triângulos, conforme preferir.
-
Se quiser, pincele manteiga derretida por cima e polvilhe açúcar cristal para dar um toque especial.
-
Coloque os pedaços em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, mantendo espaço entre eles.
-
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam bem folhados e dourados.
-
Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Importância
Essa receita mostra como a simplicidade pode resultar em algo extraordinário. A massa folhada, por si só, já é uma obra-prima da culinária, mas quando preparada dessa forma, transforma-se em um lanche versátil: vai bem com café da manhã, chá da tarde, sobremesa ou até como acompanhamento em pratos salgados. É uma opção econômica, prática e que impressiona pelo visual e pelo sabor.
Receitas Relacionadas
-
Palitinhos de massa folhada com queijo
-
Folhados de goiabada com cream cheese
-
Croissant simples de liquidificador
Dúvidas Comuns
1. Posso rechear a massa folhada antes de assar?
Sim! Você pode rechear com goiabada, doce de leite, chocolate ou até queijos e presunto.
2. Qual a validade dessa receita?
Ela pode ser armazenada em pote bem fechado por até 2 dias, mas o ideal é consumir no mesmo dia para manter a crocância.
3. Posso congelar os folhados antes de assar?
Pode sim. Basta deixar os pedaços cortados em uma assadeira, congelar e depois transferir para sacos próprios. Na hora de assar, leve direto ao forno.
Dicas Se Houver
-
Para um toque mais sofisticado, polvilhe açúcar de confeiteiro depois de assar.
-
Se preferir uma versão salgada, substitua o açúcar por queijo parmesão ralado.
-
Sirva acompanhado de café, chá ou até com uma bola de sorvete para sobremesa.
Conclusão
Essa receita é a prova de que com poucos ingredientes é possível preparar algo incrivelmente saboroso e sofisticado. Crocante, leve e irresistível, ela conquista pelo visual e pelo sabor. Agora queremos saber de você: já experimentou preparar folhados assim em casa? Conte sua opinião sincera nos comentários e deixe sugestões de variações que gostaria de ver!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas