Agora eu só quero comer abacate dessa forma Se você é fã de abacate, prepare-se para se apaixonar por essa receita! 🥑
Com textura aveludada e sabor suave, este pudim de abacate cremoso é uma das formas mais deliciosas de aproveitar a fruta. É leve, refrescante e muito fácil de preparar — ideal para servir como sobremesa depois do almoço ou jantar.
Ingredientes Agora eu só quero comer abacate dessa forma
- 2 abacates maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor)
Modo de Preparo Agora eu só quero comer abacate dessa forma
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Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, até dissolver bem.
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No liquidificador, bata o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar bem cremoso.
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Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar.
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Despeje em uma forma untada levemente com óleo ou passe por água antes de colocar a mistura.
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Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
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Desenforme e sirva bem gelado! 🌿
A Importância do Abacate
O abacate é uma fruta super nutritiva, rica em gorduras boas, vitaminas e minerais. Além de ser excelente para a saúde do coração, ele é versátil e combina tanto com receitas doces quanto salgadas.
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Dúvidas Comuns
Posso usar gelatina sabor limão?
Pode sim, mas ela deixará o sabor mais marcante e colorido. Se quiser o gosto puro do abacate, prefira a incolor.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim! O doce ficará mais cremoso e menos firme, parecendo um mousse de colher.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 4 dias, bem tampado e refrigerado.
Dicas
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Use abacates bem maduros e sem manchas para garantir um sabor suave.
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Se quiser um toque tropical, adicione coco ralado por cima antes de servir.
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Sirva em porções individuais com raspas de limão para um visual sofisticado.
Conclusão
Depois de experimentar esse pudim de abacate cremoso, você nunca mais vai querer comer abacate de outro jeito! 💚
É uma sobremesa linda, refrescante e com sabor incrível — sucesso garantido em qualquer ocasião.
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