Biscoito de maizena Experimente a simplicidade e o sabor irresistível do biscoito de maizena, uma receita clássica que usa apenas 3 ingredientes! Inspirado na imagem, esse biscoito leve, crocante e amanteigado é perfeito para um lanche da tarde ou um acompanhamento para o café, fácil de fazer e adorado por todos.
Ingredientes Biscoito de maizena
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 1 xícara (200 g) de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras (240 g) de amido de milho (maizena)
Modo de Preparo Biscoito de maizena
- Misture a massa: Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o amido de milho aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele: Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada ou forrada com papel-manteiga. Achate levemente com um garfo, criando as marcas características, como na imagem.
- Asse: Preaqueça o forno a 180°C e asse por 15-20 minutos, ou até os biscoitos ficarem levemente dourados nas bordas. Deixe esfriar para firmar.
- Sirva: Armazene em um pote fechado e aproveite com chá ou café!
Dicas
- Textura perfeita: Não sobrecarregue a forma para que os biscoitos assem uniformemente.
- Variação: Adicione uma pitada de baunilha ou raspas de limão para um toque especial.
- Conservação: Mantenha em local seco por até 1 mês.
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